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Granola de Coco com Nozes

Tempo de Preparação

30 min

Serve

5 porções

Nível

Fácil

Ingredientes

  • 3 xícaras de coco em flocos sem açúcar

  • 1 xícara de aveia em flocos

  • 1 xícaras de amêndoas

  • 1 xícara de castanha de caju

  • 2 xícaras de nozes

  • 1 xícara de semente de abóbora

  • 2 colheres de sopa de chia

  • 7 colheres de sopa de manteiga derretida ou óleo de coco

  • 1 colher de chá de canela em pó (opicional)


VARIAÇÃO OPCIONAL SABOR CHOCOLATE:

  • 1/2 xícara de cacau em pó

  • 2 colheres de sopa de nibs de cacau

Etapas

Passo 1


Preaqueça o forno a 120ºC e forre uma assadeira com papel manteiga.

Misture todos os ingredientes e distribua-os uniformemente em uma assadeira.


Passo 2


Leve ao forno por 15 a 20 minutos, mexendo a granola na metade do tempo.


Passo 3


Retire quando estiver dourado. (quanto mais escuro, mais crocante)

Retire ao final do tempo e deixe esfriar.



Está pronta sua GRANOLA DE COCO COM NOZES SEM AÇÚCAR.

Ideal para o café da manhã, da tarde ou ceia com iogurte natural.



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